In het bruisende hart van Stravinsky Hengelo staat een man die de tijd heeft doorstaan: barman Arie Bannink. Al vier decennia lang sieren zijn vriendelijke glimlach en bekwame handen de tap van dit bekende etablissement.
De 60-jarige Arie Bannink is meer dan alleen een barman; hij is een levende legende in de wereld van de horeca. Zijn vakkundigheid en toewijding hebben hem geliefd gemaakt bij de vaste gasten van Stravinsky en ver daarbuiten.
Als deel van het interieur is Arie bijna onlosmakelijk verbonden met de ziel van Stravinsky Hengelo. Zijn aanwezigheid is geruststellend voor de gasten, een baken van stabiliteit te midden van steeds veranderende trends.
Terwijl Arie Bannink zijn mijlpaal van veertig jaar viert, rijst de vraag naar de toekomst van traditioneel vakmanschap in de moderne horeca. Zijn er nog jonge geesten die zijn passie en ervaring kunnen evenaren en voortzetten?